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Rodilla acerca el ambiente mediterráneo a Madrid con su Lounge Damm, un renovado espacio abierto a la Puerta del Sol

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La cadena madrileña especializada en sándwiches ha querido aprovechar la planta superior de su local situado en la Puerta del Sol para ofrecer un espacio completamente diferente de cara al verano. La nueva terraza Rodilla Lounge Estrella Damm, desarrollada en colaboración con la marca de cervezas, ofrece un ambiente mediterráneo con una carta exclusiva con vistas a la plaza.

Recuerdo cómo me llamó la atención el gran número de locales de Rodilla que pude ver la primera vez que pisé la capital. Nacida en 1939, Rodilla es hoy una de las cadenas de restauración más conocidas, que en los últimos años ha ido renovando sus locales y su carta. Pero con la terraza Lounge Damm han apostado por algo muy diferente, y lo han hecho con acierto.

Los espacios del Lounge Estrella Damm

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Restaurante Feeling Gastronómico en Madrid. Un menú elegante y buenos cócteles

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Cada día son más los restaurantes que ofrecen buenos menús de degustación en los que poder disfrutar de una comida agradable en un espacio bien concebido y donde tomarnos un tiempo para relajarnos tras la jornada, en especial en esta época del año en la que muchos tienen jornada continua y tienen tiempo para la sobremesa.

Por eso me ha gustado conocer el Restaurante Feeling en Madrid, donde tras deleitarnos con su menú elegante, bien concebido y bien ejecutado, tenemos la opción de tomarnos un buen cóctel al acabar.

El espacio y la decoración

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Generación X: la librería más friki de todo Madrid

Generación XLibros de cocina

En cuanto a libros de cocina me llamaron la atención dos:

Festín de hielo y Fuego, El País Aguilar. Las autoras reviven todas las recetas aparecidas en la famosa saga de Juego de Tronos, donde el escritor se detiene bastante a la hora de describir los grandiosos platos con los que se deleitan los festines reales. Uno de los aciertos es que las autoras explican tanto el plato tradicional medieval, como una adaptación moderna accesible, ya que algunos ingredientes pueden ser

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Todo un día catando vinos en la Experiencia Verema Madrid 2014

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El pasado lunes 23 de junio tuvo lugar en el Palacio Neptuno la segunda edición de la Experiencia Verema Madrid que reunió en la capital de España a más de 70 bodegas y a unas cuantas distribuidoras que presentaron sus nuevos vinos, así como algunas de sus joyas mejor guardadas.

A la cita acudimos cientos de enamorados del vino que entre las 11 de la mañana y las 9 de la noche no paramos de catar con la intención de reafirmarnos en los gustos de lo ya conocido y de realizar nuevos descubrimientos. Para Directo al Paladar el evento se hizo un poco largo ya que encontramos poca variedad de tipos de vino a pesar del gran número de bodegas representadas. Echamos en falta la presencia de un mayor número de proyectos novedosos ante la presencia de tanta bodega clásica.

Muchas de las bodegas clásicas elaboran vinos muy destacables pero como ya los conocíamos nos dedicamos a la búsqueda de aquello que no habíamos catado aún, o que teníamos que refrescar en nuestra memoria sensorial. El Enófilo 2.0 comenzó su recorrido por los dos stands de vinos internacionales que había en la feria, con resultados dispares.

En la mesa de A Casa Portuguesa pude probar, muy bien asesorado por Manel y Rui, un gran número de vinos del país vecino de varias denominaciones de origen como Alentejo, Douro, Dâo y de la zona cercana a Lisboa. Eran buenos vinos pero no me llegaron a entusiasmar como lo habían hecho los vinos del Alentejo de Bodega da Borba que probé hace unos meses.

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Próxima firma de libros: Madrid, 7 de junio de 2014

Cuándo, cómo y dónde

Pues será el sábado 7 de junio de 2014, por la mañana y por la tarde.
Librería Caseta HorarioA punto 122 De 12:00 a 14:00 horasPunto y coma 287 De 19:00 a 21:00 horas

Si tienes tu libro ya comprado, échatelo en el bolso o en la mochila y te lo firmamos, y si lo quieres regalar, lo puedes comprar en las casetas en las que estamos.

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Presentación en Madrid de los nuevos vinos y licores de la Bodega Marqués de Vizhoja

Torre la Moreira

Es el vino más clásico de la bodega. Un albariño 100% adscrito a la D.O. Rías Baixas. Es un vino de color amarillo pajizo con notas verdosas. En él se perciben aromas a manzana, a pera y a plantas aromáticas. En boca es seco, afrutado y un punto goloso. Es un vino perfecto para los amantes del albariño.

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Goiko Grill, excelentes hamburguesas en Madrid


En cuanto a los entrantes o platos para picar hay 6, uno puede pedir varios clásicos como unos nachos de la casa, aros de cebolla, chili de carne o unos chicken tenders (delicias de pollo rebozadas) o algo original, como unos teques venezolanos (masas rellenas de queso). Nosotros optamos por unos chicken tenders que resultaron ser bastante naturales y muy crujientes por fuera, aunque un plato bastante contundente, ya os avisamos, lo vemos ideal para compartir entre 3 ó 4 comensales porque entre dos te dejan un poco KO para la hamburguesa. Casi todos los platos vienen acompañados con unas riquísimas patatas rústicas caseras que también hacen en este local.

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