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Se acerca el día de la Madre y ya os imagino como todos los años pensando en un regalo que le pueda gustar a vuestras madres. Como a mi me gustan tanto los libros de cocina y siempre me alegro cuando recibo uno nuevo, he pensado daros unas cuantas sugerencias por si os sirven de ayuda en esta ocasión.
Hemos de partir de la base de que a vuestra madre le guste la cocina, en caso contrario mejor será pensar en otra cosa, no vaya a ser que se lo tome como una indirecta y tengáis un problema. Pero suponiendo que ella sea de las que no se pierden un programa de cocina en la tele, de las que están enganchadas a los blogs gastronómicos, o de las que se vuelven loca por un cupcake, aquí encontraréis algunas pistas para hacerla feliz, aparte de decirle lo mucho que la queréis, que es lo más importante, no lo olvidéis.
Libros clásicos de cocina
Si vuestra madre es una clásica que desconfía de las novedades y a la que le gustan las recetas de toda la vida, le encantará el libro de Simone Ortega 1080 Recetas de cocina, de Alianza Editorial, el clásico por excelencia. Lo tenéis en varias ediciones según vuestro presupuesto, pero primero aseguraos de que aún no lo tiene ya que debe ser el libro de cocina más vendido en España.
Si dentro del clasicismo vuestra madre es una afrancesada culinariamente hablando, no le puede faltar el libro de Julia Child El arte de la cocina francesa, un libro escrito hace más de cincuenta años, pero que se ha traducido al español hace muy poco. En él se detallan todas las técnicas de la cocina francesa que ha sido la base de la cocina occidental durante mucho tiempo. Está editado por Debate y su precio es de 36’90 euros.
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